Geldmuseum eerste museum in Nederland met een GREEN KEY
Grand catering en museum trots op bekroonde samenwerking.
Met het behalen van de zilveren GREEN KEY heeft het Geldmuseum in Utrecht in samenwerking met Grand Catering een belangrijke mijlpaal behaald. Niet alleen omdat het Geldmuseum het eerste museum in Nederland is dat het internationale keurmerk mag voeren. Maar ook omdat hiermee alle locaties waar Grand Catering exclusief mag cateren voldoen aan hun duurzaamheidambities.
De GREEN KEY (voorheen Milieubarometer) is hét internationale keurmerk voor bedrijven in de toerisme- en recreatiebranche die serieus en controleerbaar bezig zijn met de milieuzorg op het bedrijf. De GREEN KEY staat garant voor de inzet van de ondernemer om meer aan het milieu te doen dan de wet- en regelgeving van hem verlangt.
Locatiemanager van Grand Catering Adriaan Derksen; ‘Zonder de grote inbreng van het Geldmuseum was het ons niet gelukt deze belangrijke erkenning te behalen. Een goed voorbeeld van hoe samenwerking tussen verschillende partners, duurzaamheid dichterbij brengt.’
Het Geldmuseum is gevestigd in het monumentale pand van de Koninklijke Nederlandse Munt te Utrecht en is sinds zijn heropening in 2007 een van de meest succesvolle meeting- en congreslocaties. Het pand is volledig gerenoveerd en verbouwd; van de monumentale Stijlkamer tot de modern ogende Eerste Slag-ruimte. Alle zalen van het Geldmuseum bieden uitstekende faciliteiten voor uiteenlopende activiteiten.
Bij alle bedrijfsbeslissingen streeft de cateraar uit Nieuwegein naar een zorgvuldige balans tussen people, planet en profit; winst voor de organisatie, maar ook voor het milieu en de mensen binnen en buiten Grand Catering. De eigen expertise van producten, service en kwaliteit deelt zij daarnaast graag met haar opdrachtgevers. Maar ook met jonge talenten uit de wereld van het eten en drinken evenals leveranciers van bijzondere duurzame producten. Door van en met elkaar te leren, ervaringen te delen en werkelijk inzicht te krijgen in ieders proces, komen we een stap dichterbij een duurzame wereld. Grand Catering en het Geldmuseum nemen graag de verantwoordelijkheid voor duurzaam en klimaatneutraal ondernemen. En hopen hiermee anderen te inspireren zodat de vlam doorgegeven wordt.
